++ 2007.09.14 Fri ++
今日は，お菓子の紹介です。昨日，名古屋に着いて近鉄電車に乗ったところ，隣の席になった女性が本を読みながら，ひたすらグミを食べてました。。。その食べる姿が，かなり美味しそうで。。。しかも，パッケージには「びみょ〜なかみごたえ」って。。。かなり，気になっちゃいました(笑)で，津の駅を降りて駅のコンビニに入ると，そのグミが。。。気になって，買っちゃいました(笑)でも，その日は着いたのが夜だったのと，冷蔵庫に冷やした方が美味しい！って書いてあったので，今日まで待ってみました(笑)その，お菓子がこれ。ライオン菓子のナタデココマンゴーグミです。びみょ〜なはごたえって言うフレーズが，かなり気になります。で，早速袋をビリっと破いてみると，グミとは思えない正方形のグミが。。。で，早速食べてみると，確かに微妙な食感(笑)グミなのに，微妙に柔らかいんです。人工的な，マンゴーの香りもなかなかです。なんか，この食感は確かに面白いし，はまる人ははまる！って分かります。これ，全部食べても118kcal。カロリーも低くて，小腹がすいた時に，なかなか良いな！って感じで，帰りの電車で頂きましたー。びみょ〜なはごたえ，是非機会があったら，試してみてくださいね(笑)（帰ってきて，ファミマ，ローソン，セブンを見てみたんですが，そこではこれが売ってませんでしたー。都内では，どこで買えるんだろう。。。）（ひろ）
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++ hirosan0308 at 00:10 ++
++ 2007.09.11 Tue ++
今日は，昨日に引き続き名古屋で食べたスイーツの紹介です。今日紹介するのは，ジェイアール名古屋タカシマヤの地下1階にある赤福茶屋さんで頂いた，氷赤福です。去年に引き続き，今年も赤福氷を頂くことができました！毎週伊勢に出張に行くものの，伊勢神宮には未だ行ったことがありません。。。で，今年は赤福氷は無理かなぁ。。。って思ってました。で，先日の台風の時，時間があったのでデパ地下でも見ようかなぁ♪って感じで，デパ地下を歩いていると，赤福のお店が。。。で，覗いてみると，そこには赤福氷の文字が！！迷わず，入っちゃいました(笑)抹茶味のかき氷の中に，赤福が入っているだけなんですが，なんだか素朴なかき氷が豪華になった気がします(笑)赤福餅のもちもち感が，シャリシャリのかき氷の中で新鮮で，とっても美味しかったです。今年も赤福氷を食べれて，幸せでしたー。明日から，また三重に出張！頑張ってきまーす。（ひろ）
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++ hirosan0308 at 23:43 ++
++ 2007.09.10 Mon ++
今日は，先週の名古屋で頂いたスイーツの紹介です。台風の影響で，新幹線が遅延し，指定席が満席だったので，名古屋駅で3時間ぐらい足踏み。。。で，この日は，朝食を兼ねて名駅地下街エスカにある珈琲所 コメダ珈琲店に行ってきました。この日頂いたのは，ミニシロノワールとブレンドコーヒーです。シロノワールは，三重に滞在しているときに，何回か名古屋ローカルのテレビで紹介されていて，気になっていたんです。でも，大きいサイズはさすがに甘すぎるし，カロリーも高そう。。。って感じで，この日はミニシロノワールを頂きました。シロノワールは，デニッシュ生地の温かいパンの上に，冷たいソフトクリームが乗ったもの。美味しいのかなぁ。。。って心配だったんですが，これが意外といけます。ソフトクリームは，そんなに甘くなく，ミルク感が強い感じ。。。食べているうちに，どろどろとソフトクリームが溶けちゃうんですが，そのソフトクリームがパンに染みこんで，不思議な美味しさに。。。うーん，不思議で美味しいスイーツ？パン？でしたー。尚，普通のサイズには，メープルシロップとかカラメルシロップがつくとの事。。。そっちも，食べてみたいなぁ。。。って思いましたー。（ひろ）
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++ hirosan0308 at 22:35 ++
++ 2007.09.03 Mon ++
今日は，久し振りにコンビニスイーツの紹介です。今日紹介するのは，山崎製パンさんのチーズ好きのためのチーズケーキです。今日紹介するのは，ローソンで買ってきた山崎製パンさんのチーズ好きのためのチーズケーキです。チーズ好きのためのチーズケーキ。。。気になります！！で，さっそく袋をビリっと破いてみると，しっとり＆ふんわりしたオムレツ型のケーキが。。。うーん，美味しそう！って感じで，1口。。。うーん，スポンジがふわふわ。スポンジは，チーズスフレ状。。。そして，中にはベイクドチーズケーキとレアチーズクリーム。。。3種類のチーズケーキが，1度に味わえちゃいます！スフレは，ふんわり＆しっとりした感じで，チーズの香りも豊か。。。中のレアチーズ風のクリームも，チーズの香りが豊かです！でも，組み合わせも味も，想像通りって言うか，まこんな感じかなぁ。。。って感じ。チーズケーキ好きですが，これは俺的にはそんなに魅力的じゃないなぁ。。。って感じでしたー。でも，なかなか美味しかったです！（ひろ）
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++ hirosan0308 at 23:29 ++
++ 2007.08.28 Tue ++
桔梗屋さんの、和菓子です。甲州丸と言う、あんぽ柿の中に白餡が入っているお菓子です。周りの白い粉のようなものは氷餅と言って、もち米を削ったものをまぶしてあります。かみ締めた時の柿の美味しさと、中の口どけが良い白餡との相性はとってもよく、高級感を感じられる和菓子です。
きんつばは、私の大好きな和菓子の一つです。四角い形のきんつばよりも丸い形の方がより私の好みなので、このきんつばは本当に理想です！厚みもあって粒餡がぎっしりと詰まっていて、重みがあります。小豆の味わいもとっても上品で、お気に入りになりました！（ゆい）
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++ hirosan0308 at 07:09 ++
++ 2007.08.22 Wed ++
今日は，お盆の時に頂いたスイーツの紹介です。今日紹介するのは，群馬県の前橋にある手創りケーキ工房 ラ・ムールさんのモンブランです。このケーキは，兄貴が亡くなる直前まで働いていた，群馬大学遺伝子実験施設（現：生体調節研究所附属生体情報ゲノムリソースセンター）のスタッフの方に頂いたものです。早速箱を開けてみると，うねうねしたさきっちょが尖がったモンブランが。。。うーん，美味しそう！って感じで1口。。。うーん，渋皮栗で作ったマロンクリームが，とっても美味しい！しかも，その中にはたっぷりの生クリームが。。。しかも，このモンブラン。生クリームだけじゃなくて，生チョコまで入ってるんです！濃厚な生クリームと生チョコが，とっても美味しいんです！その下には，大きな渋皮栗の甘露煮が1個ずしーんと入っています。。。渋皮栗は，コリコリしてとっても美味しい！渋皮栗のクリーム，ホイップ，生チョコ，そして渋皮栗の組み合わせ。。。それぞれの素材を十分活かしていて，バランスの良い美味しいモンブランでしたー。うーん，贅沢でとっても美味しいモンブランでしたー！（ひろ）＃群馬大学のスタッフの方々には，本当にお世話になりました。研究員として兄貴が勤務したのはたった1年程度なのに，兄貴だけではなく俺や母親共々，色々とお世話になりました。また，准教授の先生におかれましては，兄貴の死後兄貴の名前で論文を書いて頂き，兄貴の研究の成果がきちんとした形で残すことが出来て，本当に感謝しています。俺自身，研究に携わっていた身なので，論文の重要性は分かります。兄貴が携わっていた研究とは言え，兄貴の名前で論文を出して頂けるなんて事は，夢にも思っていませんでした。その他，公私共に本当にお世話になりました。この場をもって，感謝の気持ちをお伝えできればと思います。
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++ hirosan0308 at 22:20 ++
++ 2007.08.21 Tue ++
今日は，都内で仕事でしたー。明日は，山梨の予定なんですが，先方と連絡とれず。。。大丈夫かなぁ。。。って感じで，心配です。。。で，今日は昨日に引き続き，シャルムさんのスイーツの紹介です。今日紹介するのは，定番のベイクドチーズケーキタルト・フロマージュです。このチーズケーキが大好きで，いつもこれを買っちゃうんです！しっとり濃厚なチーズケーキで，チーズのコクと香りがとっても豊かなんです。ずっしりと食べ応えがあるところも，ポイントです！いつ食べても美味しいなぁ。。。って感じで，シャルムさんのケーキの中で1番好きなケーキです！（ひろ）
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++ hirosan0308 at 01:15 ++
++ 2007.08.19 Sun ++
今日は，久し振りにシャルムさんのスイーツです！今日紹介するのは，シャルムさんのスタッフのTohruさんが帰省に合わせて作ってくれた，マンゴーココナッツチーズケーキです。マンゴーも大好き！チーズケーキも大好き！なので，かなり期待大です！で，早速箱を開けてみると，マンゴーの濃厚な黄色いケーキが。。。うーん，美味しそう！って感じで，1口。。。うーん，マンゴーの濃厚でジューシーな味が，お口いっぱいに広がります。このマンゴーの濃厚な果汁と，チーズのコクがとっても良く合うんです！しかも，後味からはココナッツの風味も感じられます。。。うーん，マンゴーとココナッツとチーズの組み合わせ，とっても良く合うんです！うーん，チーズケーキ＆マンゴー好きの俺が大満足の，とっても美味しいケーキでしたー！先月の西瓜のゼリーと言え，今回のマンゴーのチーズケーキと言え，どれも商品化して欲しい物ばかりでーす
Tohruさん，ありがとうでしたー！（ひろ）
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++ hirosan0308 at 23:16 ++
++ 2007.08.12 Sun ++
今日は，池袋に行ってきましたー。で，今日は池袋東武にあるユーハイムさんで買ってきた，チーズケーキを頂きましたー。今日は，なんかベイクドチーズケーキが食べたかったんですが，どこを探しても売ってなくて。。。で，このお店に辿りつきましたー。で，早速箱から取り出してみると，こんがり焼けた，美味しそうなチーズケーキが。。。うーん，美味しそう！って感じで，1口。。。うーん，このチーズケーキ，凄く滑らか。。。チーズの香りが，とっても良いんです！しかも，とってもクリーミーでずっしりした感じ。。。クリームチーズをたっぷり使ってあるからか，しっとり感とずっしり感が感じられて，とっても美味しかったです。うーん，ユーハイムさんて言うとどうしてもバームクーヘンを食べちゃうんですけど，チーズケーキも美味しいなぁって感じで，大満足でしたー。
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テーマ：チーズ・チーズケーキスイーツ - ジャンル：グルメ
++ hirosan0308 at 00:06 ++
++ 2007.08.03 Fri ++
今日は，サークルＫで買ってきた山崎製パンさんのチーズのタルトケーキを頂きました。チーズケーキが食べたかったんですが，お店で帰る時間じゃなくて。。。で，久しぶりのコンビニスイーツです！なんか，お店で見たときからとっても美味しそうで，買って来てみました。で，早速袋をビリっと破いてみると，まんまるのつやつやなタルトが。。。うーん，美味しそう！って感じで，1口。。。うーん，チーズの香りが良い感じ！少し柔らかいタルトですが，コクがあってとっても美味しいです。タルト地とベイクドチーズの食感の違いも，良い感じです。コンビニのタルトって，あまり美味しくない気がしていたんですが，なかなか美味しくてびっくりです！うーん，なかなか美味しいタルトでしたー。
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++ hirosan0308 at 00:31 ++
++ 2007.07.31 Tue ++
今日は，スイーツをもう1つ。。。今日は，仕事を終えて家に帰る途中，どうしても甘いものが食べたいなぁ。。。って思って，コンビニに。。。で，スイーツコーナーを見てみると，どれも結構カロリーが高くて。。。で，目についたのがこのわらびもちです。今日はローソンで買ってきた，十勝大福本舗さんの黒蜜入りわらびもちを頂きました。わらびもちは，カロリーが100kcal程度なので，遅く帰る俺にはとってもうれしいデザートです！で，早速蓋をパカっと開けてみると，ぷるぷるのわらびもちにきな粉がたっぷり。。。うーん，美味しそう！って感じで1口。。。うーん，ぷるぷる。。。その中から，黒蜜がとろーっと出てきます。黒蜜の優しい甘さと，ぷるぷるのわらびもち，そして黄粉の香りがとっても良く合って美味しいんです！うーん，コンビニのわらびもちはあまり期待して無かったんですが，なかなか美味しいわらびもちでしたー！
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