++ 2007.09.12 Wed ++
今日は1日，山梨で仕事でしたー。で，今日のランチは支店の方と一緒に，明山そば店に行ってきました。支店の方が，「鳥もつの美味しいお店があるんだけど，行ったことがある？」って聞くので，「無いので，行ってみたいです！」って感じで，このお店に決まりましたー。で，メニューを見ると，セットメニューが充実！お蕎麦やうどんとご飯，鳥もつの小鉢のセットが，たくさんあります。でも，セットにすると量が多いので，今日は単品にしましたー。今日頂いたのは，鳥もつ丼です。鳥もつを丼にしてしまう発想，凄く面白いなぁ。。。って感じです。で，早速運ばれてきたものを見ると，照り色がとっても美味しそうな鳥もつが，ご飯の上にたっぷり乗っています。美味しそう！って感じで，早速頂いてみると，とっても柔らかくて美味しいんです。臭みもなく，しょうがと醤油，そして砂糖とみりんで良く煮てあって，味が染みていてとっても美味しい！この，たれがめちゃくちゃ美味しいんです。たれがたっぷり掛ったご飯に，甘辛い鳥もつ。。。この組み合わせは，結構癖になります。。。めっちゃくちゃご飯の料理が多かったので，少し残しちゃいましたが，大満足のランチでしたー。最後に，食後のデザートを頂きました。これ，何に見えます？これ，なんとコーヒーゼリーなんです！なんか，見た目羊羹みたいですが。。。ゼラチンじゃなくて，寒天で固めたゼリー？で，しっかりした歯ごたえでなかなかでしたー。（ひろ）
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++ hirosan0308 at 00:21 ++
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