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■唐辛子たっぷり鶏肉の激辛炒めなど@中国料理 刀削麺 鐘楼 水道橋西口店
P1090472今日は,午前中宇都宮で仕事をし,お昼に宇都宮を出て山梨へ移動。。。でも,散々な1日でした。。。朝,何時もより早い時間に出て宇都宮に向かおうとしたところ,有楽町線がストップ。。。で,結局宇都宮に到着したのが10時。。。で,そこからバスに乗ろうとしたら,バスが全く来ない。。。結局,10:30からの打ち合わせにギリギリ間に合いました。。。で,今日のランチの紹介は後にするとして,今日紹介するのは金曜日の夜,グループの飲み会で頂いた物です!この日行って来たのは,中国料理 刀削麺 鐘楼 水道橋西口店さんです。ここで,飲茶コースを頂きました。この日は,山形から異動してきたメンバーの歓迎会でした。先ずは,ビールで乾杯!そして,運ばれてきたのは三種前菜の盛り合わせです。
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さっぱりした棒々鶏を始めとした,とても美味しい前菜です!男性が多い職場なのと,結構みんなおなかが空いていたので,あっという間に完食!そして,次のメニューに。。。次に運ばれてきたのは,小龍包です。とってもジューシーな小龍包で,中の餡の味付けも丁度良くて美味しかったです。そして,次に鉄鍋餃子。。。 見るからにパリパリの皮が,とっても美味しそうです!この餃子,餡の味がしっかりしているので,たれをつけなくても十分美味しく頂けます。パリパリで,とっても美味しい餃子でしたー。次は,芝エビ入りシューマイ。。。こちらは,大きなぷりぷりの芝えびが丸ごと一個乗っています。ジューシーなシュウマイと,ぷりぷりの海老がとっても美味しかったです。そして,北京ダック大根餅,そして揚げワンタンの甘酢からめ。。。大根餅は,写真を撮り忘れてしまいました。。。(笑)
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北京ダックは,ちょっと小ぶり。。。たれの甘さが強いかな?って感じでしたが,そこそこ美味しく頂けました。そして,野菜のおこげ。。。ジューっと言う美味しい音が,食欲をそそります。カリカリのおこげと,たっぷりのあんかけが良く絡んで,とっても美味しかったです。ここで,最後に刀削麺へと行くんですが,写真を見てどうししても食べたかったメニュー,唐辛子たっぷり鶏肉の激辛炒めを頂きました。こちらは,運ばれてきた途端,メンバーみんなでびっくり!!ほとんど唐辛子です。。。唐辛子の中に,鶏肉とししとう。。。ししとうの辛さも,半端じゃありません。。。鶏肉は,とっても小さくてカリカリなんですが,これが結構辛い。。。辛旨な,1品でしたー。で,最後の刀削麺。。。俺が選んだのは,本場山椒入り真っ赤なスープのマーラー刀削麺です。見るからに辛そうな真っ赤なスープに,刀削麺が。。。一口食べてみると,山椒の刺激的な辛さと,唐辛子の辛さが口の中いっぱいに広がります!その辛い刺激が,とっても良い感じです。もっちもちの麺も,とっても美味しい!とっても美味しい刀削麺でしたー。最後に,デザートの杏仁豆腐でシメ。。。杏仁豆腐は,いたって普通の杏仁豆腐でした。。。久しぶりに,メンバーで集まっての飲み会。。。前日と当日の朝,台風で散々な思いをしましたが,とっても楽しい飲み会で1日を締めくくることが出来て,とっても楽しい1日でしたー。(ひろ)
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テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ
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++ hirosan0308 at 00:10 ++
<<赤福氷@赤福茶屋(ジェイアール名古屋タカシマヤ店) | ホーム | ミニシロノワール@珈琲所 コメダ珈琲店>>
■ NoTitle
中華!いいですね~!!
あたしも超~辛いもの、大好きなんですよ~。鶏肉も大好きなので、激辛炒めっていうの見たらやっぱ頼んじゃうかも(笑)それにしても唐辛子の量、ものすごいですね(汗)これって、唐辛子も食べるんですか???
【2007/09/11 13:29】URL | koniemon #-[ 編集]















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