03≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫05
■スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告】 | top↑
++ hirosan0308 at --:-- ++
■ボッケつけ麺@麺屋!ボッケもん
P1090188今日は,つけ麺の紹介です。今日紹介するのは,池袋西口にある麺屋!ボッケもんさんです。強烈なインパクトを与えるお店で,俺が行く美容院の近くなので立ち寄ってみました。この日頂いたのは,その名もボッケつけ麺です。食券買って店員さんに渡すと,「カスタマイズは,どうしますか?」って。。。で,この日はヤサイマシ+クロカラ(野菜増しと黒辛味)にしました。で,運ばれてくるのをしばし待つと,先ずはつけ汁が運ばれてきます。つけ汁は,今まで食べたつけ麺の中でも,かなり濃いめの色です。そして,少し置いて麺が。。。麺の上には,たっぷりの茹でもやしが乗っており,その上に黒辛味と呼ばれる唐辛子。そして,脇に煮玉子です。麺は,地粉を使っているのか,少し薄黄色って言うかグレーっぽい色です。で,早速いただいてみると,うーんしょっぱい。。。かなり,醤油が効いたしょっぱいスープです。まるで,富山ブラックを彷彿とさせるような,しょっぱいスープ。。。麺は中太麺で,噛みごたえのあるコシの美味しい麺です。粉の香りも,良い感じです。隣を見てみると,ここのお店ではラーメンもつけ麺も,同じ麺を使っているようです。。。結構しょっぱいスープなんですが,もやしや麺を入れているうちに,適度にしょっぱさが和らいできます。スープは,恐らくとんこつや鶏がらなどのダシが中心で,酸味も感じられるスープ。。。ニンニクも,効いてます。でも,しょっぱい。。。美味しいんだけど,しょっぱい。。。焙煎唐辛子の辛味を加えると,アクセントが効いてまた美味しいんです。しょっぱいんですが,結構病みつきになるつけ麺でしたー。(ひろ)
P1090183 P1090186 P1090190 P1090191

blogranking1 ブログランキング・にほんブログ村へ くつろぐ ファイブ ブログランキング← 応援よろしくですっ
グルメリア神戸 ←「Love神戸」のグルメリア神戸さんのブログにも,投稿しています♪ぜひ,見てみてくださいね!

アフィリエイトはエーハチネット
日本最大級ショッピングサイト!お買い物なら楽天市場
話題のスイーツ&フルーツ!各地のこだわりの食材が勢揃いです!

スポンサーサイト
テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ
つけ麺トラックバック(0) | コメント(4) | top↑
++ hirosan0308 at 08:52 ++
<<ベジタブルコンビサンド@ナチュラルローソン | ホーム | 豚冷しゃぶ定食@社員食堂>>
■ NoTitle
お店の名前もインパクトがありますね^^
とってもおいしそうです。
お腹がへってきました(;´Д`A ```
ぽち
【2007/08/25 14:10】URL | 笑顔整体 健康の知恵袋:副院長^^ #-[ 編集]

■ すごい!
とてもインパクトのある麺ですね!
量も凄そう。

昨日はありがとうございました。
お二人のことをブログに書かせていただきました。
コメントもありがとうございました(*^^*)
【2007/08/26 16:40】URL | ひで #-[ 編集]

■ NoTitle
ひろさん ゆいちゃんこんばんは
ゆいちゃーん 私が芸能人て(⌒◇⌒;)
ぜんぜん一般ピーポーだよ って当たり前だけど(゜ノж゜)ププッ
いつでも遊びにきてコメントくれたら嬉しいな~待ってるねっ
ひろさんとの三尺三膳 おいしそ~
私も1度行ったことあるんだけれど和菓子がかなり充実
していてテンションあがったよー(^▽^)
一番初めの写真がひろさんのお皿かな?
めっちゃきれい(*^ψψ^**)‐☆

私もゆいちゃんと同じくバランス考えないで好きなもの
ばっかりとってきちゃうよー いきなりスイーツから始るし
ね(;´▽`A``

ひろさんのつけ麺おいしそうなのにしょっぱかったんだね~
私は唐辛子や胡椒で辛いのは得意なんだけれど塩で
しょっぱいのはすごく苦手なの
だから そんなにしょっぱかったら食べられないだろうなあ
汁を半分なにかに移して ラーメンの汁で割って食べるかも

なんだかHAPPYな二人のブログにくると私も嬉しくて
元気になっちゃうな~o(>▽<)o
【2007/08/26 22:09】URL | まめころりん #-[ 編集]

■ おいしそう~
漬け汁だけでご飯食べられそうです。(笑)
もやしと麺ってあいますよね~。
それにこしのある中太麺も気になります~><
【2007/08/27 23:33】URL | mahina #qcsCbVx.[ 編集]















管理者にだけ表示を許可する
トラックバックURL
http://hirosan0308.blog46.fc2.com/tb.php/234-0b494870
| ホーム |
ひろの過去のブログ

2005/6/23~2007/4/30
までのブログです。 ↓

ひろの食生活記録

このバナーは,ブログ「うつと一緒に」のユイさんが作成して下さいました。
うつと一緒に

*訪問して下さった皆さんへ*

現在,仕事が忙しくてコメントへのお返事をお休みしています。
時間が許す限り,皆さんのブログへお伺いしますので,URLを残して行って下さいね。よろしくお願いします。

このブログは,コメントフリーです。過去の記事でも,どの記事でもコメント下さいね!頂いたコメントは,全て拝見させていただきますので。

最近の記事
最近のコメント
ブログランキング~♪
ブログランキングに参加中です!

皆さんのクリックが,励みになります。お手数ですが,クリックをお願いします。

アクセスカウンター

累計: 検索エンジン登録
本日: SEO対策
昨日: メール配信

アクセスアップ

since 1 May, 2007


月別アーカイブ
掲示板

・相互リンク受付中です~!
・クリック募金のリンク追加しました
ひろへのメールは,お手数ですがこちらからお願いします!
氷室菴さんのフレンズ★ルームに登録しました。キーワードは,ページ内にあります!
・「ひろの読書日記」改め「ひろの徒然読書帖」を再開しました!
・川嶋あいさんの本を読みました。彼女の応援をしたくなりました。応援のバナーを貼らせて頂きました!
好色人種待望のファーストアルバムが,10/25に発売されました!素敵な歌ばかりです!是非聞いてみてくださいね。(ここで,試聴できます)
YOMEねーちゃんが,本を出すことになりました!『YOMEカフェレシピ』よろしくです!
Love 神戸さんにも記事を投稿しています♪New!!
・ブログランキング★女性向けWebエンターテインメント★ファイブスタイルに登録しました♪女性の皆さんへの情報が,満載です♪New!!

1クリックで救える命があることに,感銘しました。 是非クリック↓をお願いします。 (無料かつボランティアです)

カテゴリー
お友達のブログ
お友達のホームページ
お友達のブログ(休止・停止)
諸事情でブログを閉鎖,もしくは休止されたお友達の一覧です。
土屋アンナの新曲♪

ブログ関連商品(Amazon)

川嶋あいさんを応援!!

川嶋あいバナーネットワーク

ブロとも申請フォーム
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。