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■第4回マリーブリザール・カクテル・コンペティションに行ってきました!
200708060066今日は,一昨日のイベントの紹介です。一昨日は,パレスホテルで行われた第4回マリーブリザール・カクテル・コンペティションを見に行ってきました。でも,カメラを持っていったんですが,メモリーカードを入れるのを忘れちゃって。。。で,写真は生栗ちゃんに撮ってもらいました(笑)今回の大会は,マリーブリザール社の製品を輸入販売している日本種類販売株式会社さん協賛の大会で,マリーブリザール社の指定リキュールを指定量以上使用することが規定で決まっています。今回は,総勢61名の各支部の代表が出場した,かなり大規模の大会でした。最近は,リキュールの種類も多く,リキュールそのものの質も高くなっているので,出来栄えが楽しみです!夏を意識した,スイカのリキュールを使った作品が多い中,優勝はシナモンのリキュールとバニラのリキュールを使用した「ピュルテ」と言う作品を創作した,銀座支部の小山圭介さんでした。ピュルテとは,フランス語で「純粋」と言う意味で,シナモンの花言葉です。ネーミングも素晴らしく,味のバランスもとても良いカクテルでした。
今回の大会では,銀座支部が上位を独占。。。改めて,良いBARは客が育てると言う意味を考えさせられました。全国でも,関東でも銀座支部の圧倒的な強さが目立ちます。他の支部の選手にも,是非とも頑張ってほしいなって思いました。ちなみに,俺が毎回応援している群馬支部の岸圭子さんは,マリーブリザール賞でした。次回の大会では,ぜひ上位に食い込んでもらいたいです!

【マリーブリザールに関する情報】
マリーブリザールHP:http://www.mariebrizard.com/
マリーブリザール日本語HP:http://www.mariebrizard.com/JP/


マリーブリザール ウォーターメロン/マリーブリザール バニラ

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テーマ:カクテル - ジャンル:グルメ
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++ hirosan0308 at 23:54 ++
<<中華料理と点心のブッフェ@香港蒸籠 メトロポリタンプラザ | ホーム | 特製味玉入りつけめん@麺 えるびす西口店>>
香水のビンのような
きれいなリキュールですね^^
バニラがきになります。
ぽち
【2007/08/08 00:37】URL | 笑顔整体 健康の知恵袋:副院長^^ #-[ 編集]

■ おひさです~
ひろさん、お久しぶりです。引っ越しも終わりましたよ。まだ片づいてませんが。関西へお越しの際は今度はお会いしたいですね。是非お知らせ下さいね。
カクテル、相変わらずすてきです。またよろしくです。
【2007/08/08 16:14】URL | さと #o.trGIrQ[ 編集]















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