ひろの食生活記録 PART2 Kobe Sweets 交流会＠グルメリア神戸

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++ hirosan0308 at --:-- ++

++ 2007.07.20 Fri ++

■Kobe Sweets 交流会＠グルメリア神戸

＃2周年記念へのたくさんのご応募，ありがとうございました！抽選の結果は，（今週1週間，出張で不在のため）7/22（日）にブログで公表します。お楽しみにー！今日は，神戸の最終日。今日紹介するのは，グルメリア神戸さんのイベント，スイーツ交流パーティーです。グルメリア神戸さんが誇るスタッフ陣の中で，スイーツ通であるyukarinさんが選んだ，神戸市内のスイーツを愉しめるイベントです！お酒も好きですが，スイーツも好きなので，このイベントが楽しみでした！で，この日用意されたスイーツは，以下の通りです。

1. コヤマロール（Patissier es KOYAMA）：TVチャンピオンで優勝したことで有名な，小山シェフのお店！このロールケーキ，食べてみたかったんです。栗がごろごろ入ったロールケーキで，スポンジもふんわりしていて，とっても美味しかったです！

2. 北ロール（純生）（ランプリール・オクシジェーヌ）：ふんわふわのスポンジに，ずっしりとした生クリームがとって藻美味しかったです。きめ細かくてふわふわのスポンジが，とっても美味しかったです。

3. メープル・ロール（Patissier RICH FIELD）：メープルの自然な甘みと，しっとりしたスポンジが美味しいロールケーキでした。中のホイップも，とっても軽い感じでした。

4. お米のこだわりロールケーキ（ボックサン）：こちらは，米粉を使ったロールケーキです。もっちりした食感を期待してたんですが，食感は普通でした。ただ，なかに黒豆がごろごろ入っていて，その黒豆の甘さと食感がとっても新鮮でした。

5. メープルロール（菓子工房パオ・デ・ロ）：こちらも，メープルのロールケーキです。こちらの方が，メープルの香りが強いかな？って感じでした。こちらも，撮っても軽い感じのロールケーキでした。

6. ジャンドゥーヤ・ロールケーキ（カファエル）：こちらは，個性的なロールケーキ。って言うか，ロールケーキって言うよりほとんどが生クリームです。ココア地のスポンジに，たっぷりの生クリーム。。。そして，真ん中に生チョコです。斬新なロールケーキでしたが，味は文句なし！生チョコがアクセントになって，とっても美味しかったです。でも，生クリームがたっぷりなので，かなりお腹にガツンときました，笑。

7. タルト・オ・キウィ（ア・ラ・カンパーニュ）：普通のタルトかと思ってサーバーで取り分けてみると，中からたっぷりのカスタードが。。。このカスタードが，さっぱりしていて，キウイの酸味ととっても良く合うんです。もしかしたら，カスタードにもキウイが入ってるのでは？っ手感じの，さっぱりとしたカスタードで，とっても美味しかったです。

8. タルト・スリーズ（Patissier TOOTH TOOTH）：こちらは，ベリーがごろごろ入った，王道のタルトです。サクサクのタルト地の上は，大きなベリー。たっぷりのベリーが撮っても美味しい，タルトでしたー！

9. 長すぎるエクレア（菓子's パトリー）：こちらは，見たときから圧巻！こんなに長いエクレア，食べれるかなぁ。。。なんて思ってたんですが，結構食べれちゃいました，笑。塩味が効いているのと，シュー生地とパイ生地の食感が違う生地がアクセントになって，とっても美味しかったです。

10. プリン（イグレック・プリュス三宮店）：こちらは，王道のプリン！しっとりしていて，卵感がしっかり感じられるプリンでした。カラメルは，少し甘めでした。

11. チョコレートケーキ（パティスリーグレコリー・コレ）：こちらは，とっても濃厚。。。チョコのカカオの香りが強く，撮っても香ばしいチョコレートケーキでしたが，甘さも強め。。。結構，甘かったです。

こんな感じで，全種類完食。。。かなりのボリュームでした。個人的には，タルト・オ・キウイと長すぎるエクレアが美味しかったです！でも，かなり苦しい。。。最後に，黒烏龍茶を飲んでみたんですが，苦しさは変わらず。。。帰りのバスの中で胃薬まで飲んじゃいました，笑。でも，全部食べれて良かったです

でも，最後に食べたチョコレートケーキはかなりヘビーでした。。。チョコレートケーキは，それ自体をコーヒーと一緒にゆっくり頂きたいな！って感じでしたー。
でも，こんなにたくさんの種類のスイーツを，一度に食べ比べできる機会は，そうはありません。しかも，どのスイーツも美味しいものばかり！！さすがは，グルメリア神戸さん！って感じの，面白いイベントでしたー。次回も，参加したいと思います！

※グルメリア神戸さんの「こだわり探検隊」に，俺が書いた第34回全国バーテンダー技能競技大会に関する記事が掲載されています。是非，見て下さいね！！

← 応援よろしくですっ

←「Love神戸」のグルメリア神戸さんのブログにも，投稿しています♪ぜひ，見てみてくださいね！

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テーマ：スイーツ - ジャンル：グルメ

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++ hirosan0308 at 00:13 ++

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++ comments ++

■

こんばんわ、ひろさん。

オフ会の翌日のケーキはこれだったんですね。
小山ロール食べたかったです～
遠いしので、なかなか予約しようとも思わないのです。

この日は夕方から私は呑んだくれておりました（;^_^Ａｱｾｱｾ･･･

グレコリーコレのチョコケーキは私がオフのときに食べたののホールですね。
おいしかったですよ！

【2007/07/19 00:28】URL | ちよみ #-[ 編集]

■

ひろさん、今日もお疲れさまでした～＾＾
私も行きたかったんですけど、お知らせを聞いた時点では
もう予定を入れちゃってたので・・・
お話できたかも・・・と思うと残念です。
どれも美味しそうですね～。
個人的には、やっぱり小山ロール気になります～。
長すぎるエクレアも、うけ狙いでいいかも＾＾

【2007/07/19 00:30】URL | belgium44 #-[ 編集]

■

どれもおいしそうですね～＾＾
私ロールケーキが大好きなんです。
うらやましい。
ぽち

【2007/07/20 10:00】URL | 笑顔整体　健康の知恵袋：副院長＾＾ #-[ 編集]

■

お疲れ様でしたー！
いやぁ完食おみごとです！
僕はロールケーキのスポンジとクリームにやられてしまいました。。。

追伸
例の事、会長から聞きましたー。
超おめでとうございます！！
またお会いできるのを楽しみにしてます！

【2007/07/20 22:12】URL | takuya #-[ 編集]

■

とってもおいしかったですね～
っていうか全部食べれたひろさんがすごいですよっ。。。

TBとばしまーっす☆

【2007/07/20 23:28】URL | まめ #-[ 編集]

■

全種類食べられたなんて凄いです！
ロールケーキ６種類は、僕には無理でした

次回はもうちょっとがんばります(^o^;)

【2007/07/20 23:39】URL | fuku #e70jXHyY[ 編集]

■

こんにちは～♪

うわぁ～☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆
おいしそぉ～～！！！
これを全種類食べたのですねっ！！！
いいなぁ～☆
どれも美味しそう！！
神戸のスイーツって本当に美味しいですよね♪

【2007/07/21 09:45】URL | める #Jro1wXFI[ 編集]

■

わぁ～～　いいなぁ♪
こういうケーキって　見ているだけでも　幸せになりますわ。
ア・ラ・カンパーニュは　近くにありますから　今度でかけたときにでも　買ってみようかしら。（東京では　置いてないかな？）

【2007/07/21 10:58】URL | アド #-[ 編集]

■

ひろさん　こんにちは
長期出張されていたんだすね～
それにしても何てうらやましいのー
超一流の美味しいスイーツがこんなに
一杯食べられるなんてっ
こっそりもぐりこんで食べたかったなあ

私もビュッフェ行くときは大体胃薬
のお世話になります(^^;
そこまで食べなくてもいいのに・・って
後から思うんですけどね～
いざスイーツを目の前にするとつい
お皿にもりつけてしまう私・・

【2007/07/22 13:01】URL | まめころりん #-[ 編集]

■ 羨ましい！！

こんなにたくさんのスイーツに囲まれたい！
もう無理～ってくらい久々にケーキを食べてみたくなりました。
しかも美味しいものばかり・・・う～ん贅沢。

【2007/07/22 14:50】URL | うまくん #d/CpiV46[ 編集]

■

こんばんは☆

あらあら。。。これだけそろうとさすがに目移りします^^;　この暑さの中でも食べたくなりますね☆

【2007/07/22 20:53】URL | にっしー #-[ 編集]

++ please comment ++