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■今日の1本~ダバダ火振
P1080286今日は,焼酎の紹介です。今日紹介するのは,無手無冠さんのダバダ火振です。この焼酎は,原材料に栗を50%を使用しているんです。しかも,低温蒸留しているため,蒸した栗のほのかな甘い香りと味わいが感じられる,とっても美味しい焼酎です。この焼酎は,高知市内から車で2時間半ほどの自然豊かな大正町で造られています。大正町で,特産の栗を使って何か名産品が出来ないか,試行錯誤した結果に生み出されました。ダバダ火振りとは,四万十川の伝統的鮎漁法「火振り漁」と,山里の交流の場であった「駄馬(だば)」に因んだネーミングです。ただ,現在は人気急上昇で入手困難な栗焼酎です。

●原材料名:栗50%・麦・米・米麹
●アルコール分:25度
●醸造元:株式会社無手無冠
●内容量:900ml
●価格:1,411円

ダバダ火振 900ml(土佐地酒専門店・地酒屋/近日入荷/お一人様1本限定販売!! )

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テーマ:焼酎 - ジャンル:グルメ
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++ hirosan0308 at 01:59 ++
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ひろさん、おはようございますhttp://blog46.fc2.com/image/icon/i/F991.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">
これは呑み助な私の興味がひかれる焼酎ですね~☆
栗50%なら、口当たりと香りがまろやかそう(^-^)
飲んでみたいですhttp://blog46.fc2.com/image/icon/i/F991.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">
【2007/06/23 07:38】URL | yuri #-[ 編集]

ひろさん
素晴らしい焼酎ですね。

キュウリのガスパッチョ
決して青臭くなりませんさすがひろさん
【2007/06/23 08:54】URL | ryuji_s1 #.FTrCIao[ 編集]

ダバダおいしいでしょ?
私も大好きなのよね。

今品薄なんだよね。

それでも地元だとまだ手に入りやすいんだよ(*^_^*)
【2007/06/23 11:31】URL | ちよみ #-[ 編集]

私もこの焼酎好き!
親戚のおじさんから頂いて飲んでます。
でも最近くれないのを見ると品薄なんだね。
【2007/06/23 15:19】URL | Lee #-[ 編集]

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このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2007/06/23 22:03】 | #[ 編集]

こんばんは<emoji:cafe>

お久しぶりです。栗焼酎ですか? 珍しい! 最近は東国原知事がよく出るので、また九州、宮崎とかへ行きたくなってます^^;
【2007/06/23 22:12】URL | にっしー #-[ 編集]















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