++ 2007.08.29 Wed ++
今日，ようやくカメラが届きました(笑)で，先週末の帰省時に食べた物を紹介します。土曜日，ランチに行ってきたのは，初代てぶち家さんです。このお店のうどんが大好きな上に，スタッフのひでさんとも知り合いになれて，とってもうれしい感じです！で，この日は母親も連れて3人で行ったので，3品注文しました。この日頂いたのは，二代目バター焼肉ごはん，てぶち★カレーうどん，そして塩てぶち汁うどん（中もり）です。いつも1人で行くので，塩てぶちばかり食べてしまうんですが，この日は色んなメニューが愉しめました！
まずは，二代目バター焼肉ごはん。。。なぜ二代目かって言うと，初代焼肉ごはんがちなりにあるからなんです！この焼肉ごはんは，てぶちのつけ汁にガツンと入っているバラ肉チャーシューを，甘辛い醤油だれで焼いたもの。。。それに，バターが加わった最強の組み合わせのご飯です。醤油の焦げた香ばしい香りと，ジューシーなお肉。。。そして，甘辛いたれがご飯に合わさって，めちゃくちゃ美味しいんです。このご飯は，やみつきです！！これに，刻み海苔が加わればさらに最強なんじゃないかって。。。最後に七味を加え，辛さと香りをプラス。。。とっても，美味しく頂きました。続いては，てぶち★カレーうどん。。。こちらは，今年からメニューに加わった1品です。てぶち家さんならではのカレーうどんで，スパイスの組み合わせが絶妙！！香りと辛さのバランスが良いカレースープに，コクを加える生クリーム。。。生クリームのコクが加わると同時に，辛さも丸くなっている感じです。俺は辛いのが好きなので，もう少し辛くても良いかなぁ。。。って思ったんですが，生クリーム好きのゆいは，大満足だったみたいです。そして，最後はやはり定番の塩てぶち。。。こちらは，あっさり味のスープにガツンとバラチャーシュー。。。ねぎもたっぷり入って，とっても美味しいです。麺も，コシの強いもっちり麺。。。さぬきうどんや水沢うどんに比べても，引けを取らないコシです。この麺と，スープの組み合わせは絶品です！個人的には，このうどんに黒胡椒を合わせて食べてみたいなぁ。。。って言う思いも。。。とっても美味しくて，大満足のランチでしたー！（ひろ）
＃ひでさん，是非柚子塩てぶちを復活させて下さいねー！！柚子塩が，食べたくなってきました(笑)
← 応援よろしくですっ
←「Love神戸」のグルメリア神戸さんのブログにも，投稿しています♪ぜひ，見てみてくださいね！アフィリエイトはエーハチネット
日本最大級ショッピングサイト！お買い物なら楽天市場
話題のスイーツ＆フルーツ！各地のこだわりの食材が勢揃いです！
家具のアウトレットオークションを開催中！（8/27〜9/5）
++ hirosan0308 at 23:38 ++
++ 2007.08.29 Wed ++
今日は，朝から栃木県で仕事でしたー。午前中から始まった打ち合わせは，午後まで延びて。。。結局，13時過ぎたので一旦休憩。。。そこで，ランチを頂きましたー。今日は，支店の近くにあるクゥクmaのPhoさんでベトナム料理を頂きましたー。今日頂いたのは，鶏肉のフォーと生春巻きのセットです。フォーは米粉を使ったヌードルで，とってもヘルシー。カロリーも低く，味も薄味でとっても美味しいんです。テーブルの上に置いてあった，たっぷりのもやしを入れて頂きました。シャキシャキのもやしと，もっちもちのフォーの組み合わせがとっても美味しかったです。辛いソースが置いてあったので，そちらを少し入れてみたんですが，汗が。。。辛味をあまり感じないのに，汗だくでしたー。。。生春巻きは，ピーナッツベースのソースに，コリコリの砕いたピーナッツを入れたものをつけて頂くんですが，こちらも絶品！ヘルシーで，大満足のランチでしたー！明日も，引き続き栃木で仕事でーす！（ひろ）
← 応援よろしくですっ ←「Love神戸」のグルメリア神戸さんのブログにも，投稿しています♪ぜひ，見てみてくださいね！アフィリエイトはエーハチネット
日本最大級ショッピングサイト！お買い物なら楽天市場
話題のスイーツ＆フルーツ！各地のこだわりの食材が勢揃いです！
家具のアウトレットオークションを開催中！（8/27〜9/5）
++ hirosan0308 at 00:03 ++
| ホーム |
