++ 2007.07.10 Tue ++
＃＃ブログ2周年記念として，プレゼント企画をしています！締切は，7/15です！是非，皆さん参加して下さいね！！今日は，久し振りにカクテルです。今日はジンベースのカクテル
エンジェルフェイスを作ってみました。文字通り「天使の顔」のような穏やかな色合いのカクテルです。辛口のドライジン，リンゴ風味のアップルブランデー，杏のリキュールであるアプリコットブランデーのハーモニーが，くせのない味と香りを醸し出しています。アルコールは強めですが，すっきりして口当たりが良いカクテルです。ドライジン（ビーフィータジンを使用）・・・20ml
アップルブランデー（ブラーグランソラージュを使用）・・・20ml
アプリコットブランデー（Bols アプリコットブランデーを使用）・・・20ml
※グルメリア神戸さんの「こだわり探検隊」に，俺が書いた第34回全国バーテンダー技能競技大会に関する記事が掲載されています。是非，見て下さいね！！
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++ hirosan0308 at 01:04 ++
++ 2007.07.10 Tue ++
＃＃ブログ2周年記念として，プレゼント企画をしています！締切は，7/15です！是非，皆さん参加して下さいね！！今日は，宇都宮に出張でしたー。で，今日のランチは支店の近くにある酒処 さぶろくさんで五目釜めし定食を頂きました。釜めしだから，少し時間がかかるかなぁ。。。って思ってると，一番早く来ました，笑。釜めしは，すなわち炊き込みご飯の定食でした。筍や人参，こんにゃくなどたくさんの具が入った炊き込みご飯で，薄味で美味しかったです。たっぷり乗った，錦糸卵も美味しかったです。でも，ご飯は半分弱でお腹いっぱい。。。結構，量がありました。副菜は，ゆで茄子とお味噌汁，お漬物でした。ちょっと，お店の電気が暗いので写真が暗くなっちゃいました。。。明日は，午後から千葉で仕事。。。がんばりまーす！
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++ hirosan0308 at 00:36 ++
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