ひろの食生活記録 PART2 20070523

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++ 2007.05.23 Wed ++

■フレッシュトマトとモッツァレラチーズのスパゲッティ＠BEAUTIFUL SPICE

今日は，群馬でした。で，今日のランチは伊勢崎市内にあるBEAUTIFUL SPICEさんでフレッシュトマトとモッツァレラチーズのスパゲッティを頂きました。スープカレーで有名なお店なんですが，最近はカフェにリニューアル。なので，カフェメニューから選んでみました。あっさりとした塩味のパスタに，たっぷりのモッツァレラチーズとフレッシュトマトが美味しいスパゲッティでした。食後には，アイスコーヒーを頂きました。あと，スイーツも！！とっても，美味しいランチでしたー。

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++ hirosan0308 at 23:57 ++

++ 2007.05.23 Wed ++

■今日のカクテル～スティンガー

今日は，ブランデーベースのカクテルスティンガーを作ってみました。スティンガーとは，針のこと。その他にも，風刺とか皮肉を言う人などの意味があります。ニューヨークにあるコロニーレストランのバーテンダーが考案し，店の名物カクテルとして親しまれたカクテルです。ペパーミントの風味が，名前の通り味に鋭さをもたせ，ブランデーの芳醇さを引き立たせています。
ブランデー（レミーマルタンV.S.O.P.を使用）・・・40ml
ミントリキュール（マリーブリザールクレームドミントホワイトを使用）・・・20ml

レミーマルタンV.S.O.P.

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++ hirosan0308 at 01:11 ++

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