++ 2007.05.01 Tue ++
今日は，宇都宮からの帰りに池袋駅にあるハーゲンダッツで，カスタードクリーム＆マルセラエスプレッソを頂きました。あまりにも疲れていたので，甘い物を食べなくちゃ！ってことで，アイスにしました。マルセラエスプレッソは，マルセラと言う酒精強化ワインをエスプレッソに加えたアイスで，とっても香りの良い美味しいアイスでした。カスタードの方は，バニラビーンズたっぷりで，とっても贅沢なアイスでしたー。＃うーん，本当に今日は疲れてます。。。今日は，すみませんがカクテルのアップだけで，コメントへのお返事と皆さんのブログへの訪問は明日にさせていただきます。すみません。
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++ hirosan0308 at 23:52 ++
++ 2007.05.01 Tue ++
今日は，朝都内に出社し打ち合わせをした後，宇都宮に出張でしたー。日帰り出張だったので，かなりヘトヘトです。。。で，今日のランチは，宇都宮の支店の近くにある定食の店 いつもさんで鯖の焼き魚定食を頂きました。最近，宇都宮に行くと良く立ち寄るお店がここなんです。ここの定食は，素朴でとっても美味しいんです。今日の副菜は，ほうれん草の胡麻和えとひじきの煮物，そして古漬けでした。どれも，美味しく頂きました。でも，かなりの量。。。ご飯を，半分程度残しちゃいましたー。うーん，GWなのにかなり疲れました。。。
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++ hirosan0308 at 23:40 ++
++ 2007.05.01 Tue ++
「ひろの食生活記録 PART�供廖い海譴茲蠖卦�オープンです！
これからも，よろしくお願いします。
このブログでは，今までLivedoorのブログで紹介してきたカクテルを含めて，色々なカクテルの情報，BARの情報などを発信していきたいと思っています。
第1回目は，
マティーニです。世界に数千種類あると言われるカクテルの中でも，カクテルの王様として君臨するのがこのマティーニです。「カクテルは，マティーニに始まり，マティーニに終わる」と言われるほどです。
名前の由来には諸説あるのですが，イタリアのマルティニ・ロッシ社が，自社製品のベルモットの広告キャンペーン用に考案したと言う説が有力です。
マティーニは，その名前の由来の多さと同様に，バリエーションの多さでも知られています。今回作ったのは，基本のレシピに従い，ジン3/4，ベルモット1/4にしてみました。使用したジン，およびベルモットも，一番ポピュラーな組み合わせにしてみました。
ドライジン（ビーフィータ ドライジンを使用）・・・45ml
ドライベルモット（ノイリープラット ドライを使用）・・・15ml
オリーブの実・・・1個
ビーフィータージン・40度／ノイリープラットドライ
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++ hirosan0308 at 00:51 ++
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