++ 2007.06.23 Sat ++
今日は，焼酎の紹介です。今日紹介するのは，無手無冠さんのダバダ火振です。この焼酎は，原材料に栗を50％を使用しているんです。しかも，低温蒸留しているため，蒸した栗のほのかな甘い香りと味わいが感じられる，とっても美味しい焼酎です。この焼酎は，高知市内から車で2時間半ほどの自然豊かな大正町で造られています。大正町で，特産の栗を使って何か名産品が出来ないか，試行錯誤した結果に生み出されました。ダバダ火振りとは，四万十川の伝統的鮎漁法「火振り漁」と，山里の交流の場であった「駄馬（だば）」に因んだネーミングです。ただ，現在は人気急上昇で入手困難な栗焼酎です。●原材料名：栗50%・麦・米・米麹
●アルコール分：25度
●醸造元：株式会社無手無冠
●内容量：900ml
●価格：1,411円
ダバダ火振 900ml（土佐地酒専門店・地酒屋／近日入荷／お一人様1本限定販売！！ ）
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++ hirosan0308 at 01:59 ++
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